MEDAN MAKANAN KHUSUS – Kota Medan dikenal sebagai Tanah Deli sejak zaman kolonial Belanda, yang dimulai di desa kecil Medan Putri dan dibuka oleh seorang guru bernama Patimus Merga Sembiring Pelawi. Sebelumnya, kepopuleran nama Tanah Deli berawal dari Sungai Ular (Deli Serdang) hingga Sungai Wampum dalam lift. Setelah masa kemerdekaan populer, nama Tanah Deli surut dan nyaris tidak dikenal, dan orang-orang mulai mengenal Medan.

Dimedan mayoritas penduduk berasal dari Kerajaan Batak atau keturunan orang Batak, maka Kota Medan juga populer dengan Kota Batak. Penduduk Medan sebagian besar suku tersebar / mengembara di hampir setiap daerah sebagai orang Batak yang khas.

Makanan Khas Medan
Makanan Khas Medan

Makanan Khas Medan

Indonesia terkenal dengan keanekaragaman etnis dan budaya. Dan setiap daerah di Indonesia pasti memiliki kulinernya masing-masing. Tak terkecuali dengan kota Medan, kota yang rasanya sangat sayang untuk Anda lewatkan dengan makanan khas. Meskipun Medan terletak di bagian utara pulau Sumatra, Anda tetap harus mencoba makanan khas dari tempat itu. Sebab, sangat rugi jika Anda belum pernah mencoba salah satu makanan di Medan. Jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khas dari Medan.

Makanan khas Batak tidak kalah menarik dan lezat di bagian Pulau Sumatra ini, meskipun tidak sepopuler Padang dan Aceh. Tetapi makanan dan suvenir dari Kota Medan / Kota Deli termasuk makanan dengan rasa yang enak dan lezat. Mari kita lihat makanan khas Medan yang bisa dijadikan oleh-oleh dan sangat populer di daerah ini. Apa saja makanan khas Medan yang bisa kita coba atau mungkin dijadikan oleh-oleh untuk kerabat di rumah. Langsung saja kita simak bersama, makanan khas Medan.

1. Bika Ambon

Banyak orang mengira itu berasal dari Ambon, Maluku. Padahal, makanan ini adalah salah satu ciri khas kota Medan. Tapi bagaimana bisa disebut Ambon? Saya belum tahu mengapa nama itu bisa digunakan di Ambon. Nah, bika ambon adalah kue kuning dan permukaannya memiliki lubang-lubang kecil. Anda bisa merasakan kenikmatan ambika ketika masih hangat. Rasanya berbeda, ada yang begitu hangat, hehe. Tapi itu benar-benar berbeda lho, walaupun makan bika ambon saat dingin tapi tidak hilang, rasanya juga enak. Tetapi makan ambon bika hangat jauh lebih baik, cobalah jika Anda tidak percaya.

2. Durian Medan

Anda harus tahu yang ini, durian. Buah dengan aroma yang menyengat akan memberikan kenikmatan rasa yang sangat lezat saat memakannya. Buah ini sangat istimewa, oleh karena itu buahnya juga cukup mahal dibandingkan buah-buahan lainnya. Nah, jika Anda berkunjung ke Kota Medan, jangan lupa mencicipi durian di Kota Medan ini.

3. Bolu Merantai

Kuliner lain yang bisa Anda coba ketika mengunjungi Medan adalah rantai spon.

“Aaahhhh, itu hanya spons, apa bedanya dengan spons lainnya?”

Eiitss jangan salah paham dulu, spons rantai ini memiliki rasa yang khas. Meskipun bentuknya mirip dengan kue lapis dari Surabaya, tetapi rasanya sangat lezat dan berbeda. Makanan sepon dari Medan ini memiliki beragam rasa yang bisa Anda coba. Ada 6 rasa yaitu kacang, keju, nanas, stroberi, dan mocca. Bahkan, jika Anda ingin menyantap kue bolu yang enak, ada juga bulu rasa ayam benang. Saya sangat suka rasa kacang. Jika Anda berakhir di Medan dan bingung ingin membeli oleh-oleh, coba kue meranti ini. Sudah banyak turis yang menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh untuk kerabat di rumah. Anda dapat menentukan spons ini di area Jalan Kruing Medan atau Jalan Sisingamangaraja.

4. Soto Medan

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khusus sendiri. Ada Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Suci, dan Soto-Soto lainnya. Di Medan, ternyata ada juga makanan Soto yang khas di kota ini, namanya Soto Medan. Meski sama-sama Soto, Soto Medan memiliki rasa yang berbeda dari Soto lainnya. Bagi saya, saya sangat suka Soto Medan karena rasanya sangat berbeda dan sangat lezat. Cobalah jika Anda tidak percaya.

5. Pancake Medan

Meskipun pancake adalah salah satu makanan dari luar negeri, tetapi Medan telah menjadi salah satu makanan favorit. Ada banyak rasa yang bisa Anda coba, salah satunya adalah rasa durian. Hmm, apakah Anda penasaran dengan rasa durian pancake? Cepat dan cari di kota Anda, siapa tahu ada yang menjualnya di sana.

6. Sirup Markisa

Jika semua makanan telah selesai, tidak ada salahnya jika kita berbicara tentang spesialisasi lain dari Medan. Sirup ini umumnya dikenal sebagai sirup markisa, salah satu minuman khas Medan yang sudah sangat terkenal di kalangan orang-orang dengan manis dan segar. Sirup ini terbuat dari buah markisa yang kemudian diberi campuran gula dan air. Anda juga bisa membuat sirup markisa sebagai oleh-oleh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *